Jusqu’à présent, dans ce blog, je vous racontais l’historique du Domaine et toutes les étapes importantes qui ont jalonné sa restructuration et sa restauration. Certains paragraphes continueront de faire référence aux années antérieures, mais Il y aura, également et principalement, beaucoup d’articles qui parleront de ce qui se passent actuellement sur le Domaine. Vous pourrez ainsi suivre, en temps réel, ma vie au Domaine. Avec … Continue reading 9 – Ça pousse !!!
Catégorie : Vie du Domaine
8 – Label Biologique
Tout mettre en Å“uvre pour faire du bon vin ne suffisait pas, j’avais pris la décision, depuis le début, de n’utiliser que des produits Bio pour la culture des vignes. Des prélèvements de sol ont été faits dans les premiers mois de l’achat du Domaine, ou, à proprement parler, de l’achat de ce qui était … Continue reading 8 – Label Biologique
Journ̩e Nouveau Mill̩sime Р1er Juillet 2018
Je vous avais annoncé une petite pause dans l'historique du domaine pour cause d'évènement important le dimanche 1er Juillet. Les photos qui illustrent cette très belle journée ont été réalisées par Alexis Rostan Photographie. Comme tous les ans, pour présenter le nouveau millésime de mes vins à ma clientèle, j'organise une réception au Domaine. Cette … Continue reading Journée Nouveau Millésime – 1er Juillet 2018